TURIN |
MAILAND
Schwerpunkt
Produktinszenierung | Visual Merchandising
Italien bietet eine der spannendsten Benchmark Formate im Bereich Food: Vom Convenience Store, über Supermärkte bis hin zum Hypermarket
Iper La-Grande im Centro Destriero und dem berühmten mailändischen
Gastro Tempel Peck. Dass sich Italien ganz klar von der
Fast-Food Bewegung abgegrenzt hat, macht das Konzept von Eataly
deutlich. Um die Hochwertigkeit der Lebensmittel darzustellen, wird
in einer marktplatzähnlichen Atmosphäre ausführlich über die
Herkunft sowie die Herstellung der Lebensmittel und Speisen
berichtet.